82809
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: integracja i informatyzacja systemów / red. Tadeusz Sikora, Jacek Kijowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2003. - 218s. : rys., tab.,wykr. ; 24cm.
(Żywność. Jakość. Technologia)
Autor
Sikora Tadeusz. red. Kijowski Jacek. red.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Żywność Systemy informatyczne HACCP
Książka jest adresowana do studentów uczelni rolniczych i technicznych, kadry inżynieryjno-technicznej przemysłu spożywczego, służb nadzoru jakościowego oraz do przedsiębiorców.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 Cz (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej