Ekonomika turystyki - podstawowe pojęcia - Turystyka a wielkość i struktura konsumpcji - Turystyka w gospodarce. Podręcznik dla studentów turystyki i rekreacji a także ekonomii. Ekonomia jest nauką o procesach gospodarczych w sferze produkcji, podziału, wymiany i konsumpcji środków zaspokajania potrzeb ludzkich. Zajmuje się działalnością gospodarczą ludzi. Uwarunkowaniem tej działalności jest ograniczoność zasobów gospodarczych, do których należą zarówno zasoby naturalne: powietrze, woda, lasy, jak i wytwory działalności człowieka. Na podstawie badania procesów i zjawisk gospodarczych ekonomia umożliwia podejmowanie prawidłowych decyzji w życiu prywatnym i publicznym. Mikroekonomia zajmuje się poszczególnymi elementami tworzącymi gospodarkę (np. gospodarstwa domowe, działy i gałęzie gospodarki itp.). Interesuje się zachowaniem na rynku producentów i konsumentów, sprzedawców i nabywców. Rozpatruje czynniki, które wywierają wpływ na kształtowanie się popytu, podaży i cen oraz na wielkość i strukturę produkcji. Bada szerzej konkurencję i kształtowanie się kosztów. Makroekonomia zajmuje się gospodarką jako całością, której elementy są ze sobą powiązane prawami ekonomicznymi8. Ze względów praktycznych występuje jednak także potrzeba wyodrębnionego rozpatrywania poszczególnych dziedzin procesu gospodarczego zarówno z teoretycznego punktu widzenia, tj. praw ekonomicznych, jak i opisowego, tj. z punktu widzenia konkretnego przebiegu. Zajmują się tym poszczególne działy ekonomii szczegółowej, zwane także ekonomią stosowaną. Działy te często, choć nie zawsze, określa się mianem ekonomiki. Mamy zatem różne ekonomiki szczegółowe, np. ekonomikę przemysłu, rolnictwa, transportu, a także ekonomikę turystyki. Rozpatruje ona sprawy turystyki w przekroju mikroekonomii i makroekonomii.