82920
Book
In basket
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: integracja i informatyzacja systemów / red. Tadeusz Sikora, Jacek Kijowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2003. - 218s. : rys., tab.,wykr. ; 24cm.
(Żywność. Jakość. Technologia)
Author
Sikora Tadeusz. red. Kijowski Jacek. red.
Subject
Przemysł rolno-spożywczy Żywność Systemy informatyczne HACCP
Książka jest adresowana do studentów uczelni rolniczych i technicznych, kadry inżynieryjno-technicznej przemysłu spożywczego, służb nadzoru jakościowego oraz do przedsiębiorców.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla Dorosłych
Copies are only available in the library: sygn. 66/69 Cz (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again