Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(7)
Forma i typ
Książki
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Dostępność
dostępne
(7)
tylko na miejscu
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(7)
Czytelnia dla Dorosłych
(1)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(1)
Autor
Barowicz Tadeusz
(1)
Jakimowicz-Klein Barbara
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(1)
Lisiecki Jarosław
(1)
Pokaż więcej ...
Próchniewicz Dorota
(1)
Szaciłło Karolina
(1)
Szaciłło Maciej
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Zielonka Barbara
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(7)
Język
polski
(7)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Literatura dziecięca dla najmłodszych
(6996)
Literatura polska
(4971)
Literatura amerykańska
(3201)
Kobieta
(2167)
Powieść polska
(2021)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura młodzieżowa polska
(1783)
Literatura kobieca
(1727)
Miłość
(1717)
Literatura angielska
(1692)
Poezja polska
(1437)
Powieść amerykańska
(1318)
Literatura dziecięca polska
(1307)
Rodzina
(1241)
Polska
(1213)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(1127)
Literatura młodzieżowa angielska
(1032)
Powieść młodzieżowa polska
(786)
Przyjaźń
(705)
Literatura norweska
(612)
Powieść angielska
(603)
Literatura francuska
(552)
Tajemnica
(549)
Druga wojna światowa
(537)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(526)
Pamiętniki polskie
(520)
Literatura dziecięca angielska
(494)
Komiksy
(467)
Wielkopolska
(455)
Literatura niemiecka
(447)
Zabójstwo
(438)
Zwierzęta
(406)
Powieść norweska
(404)
Powieść młodzieżowa angielska
(403)
Małżeństwo
(384)
Dziecko
(379)
Sekrety rodzinne
(377)
Boże Narodzenie
(366)
Publicystyka polska
(356)
Śledztwo i dochodzenie
(355)
Powieść współczesna amerykańska
(346)
Powieść młodzieżowa przygodowa polska
(343)
Literatura rosyjska
(341)
Pisarze polscy
(337)
Saga
(331)
Literatura dziecięca amerykańska
(323)
Trudne sytuacje życiowe
(323)
Erotyzm
(316)
Przestępczość zorganizowana
(311)
Rodzeństwo
(307)
Wojsko
(301)
Opowiadania polskie
(300)
Żydzi
(296)
Dramat polski
(295)
Literatura młodzieżowa niemiecka
(291)
Wojna
(288)
Wojna 1939-1945
(287)
Życie codzienne
(287)
Powieść francuska
(283)
Wybory życiowe
(277)
Film amerykański
(271)
Powieść obyczajowa polska
(270)
Nastolatki
(268)
Literatura
(265)
Policjanci
(263)
Powieść niemiecka
(261)
Osoby zaginione
(254)
Język polski
(246)
Uczucia
(234)
Historia
(233)
Powieść sensacyjna amerykańska
(229)
Matki i córki
(225)
Film polski
(224)
Politycy
(224)
Gostyń (woj. wielkopolskie)
(222)
Jan Paweł II (papież; 1920-2005)
(222)
Dziennikarze
(219)
Romans
(206)
Kultura
(201)
Dzieci
(196)
Piłka nożna
(194)
Powieść historyczna polska
(190)
Romans historyczny amerykański
(190)
Romans historyczny angielski
(186)
Młodzież
(182)
Powieść młodzieżowa przygodowa angielska
(182)
Powieść rosyjska
(182)
Powieść współczesna polska
(182)
Literatura szwedzka
(179)
Magia
(179)
Sztuka
(177)
Polacy za granicą
(176)
Mężczyzna
(174)
Literatura dziecięca francuska
(169)
Dziewczęta
(168)
Teatr polski
(168)
Powieść młodzieżowa fantastyczna amerykańska
(166)
Powieść kryminalna amerykańska
(163)
Powieść młodzieżowa współczesna polska
(163)
Wychowanie w rodzinie
(161)
Powieść młodzieżowa przygodowa amerykańska
(160)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Gębice (gmina Pępowo)
(1)
Polska
(1)
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
7 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polskie kuchnie regionalne / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbid Media Sp. z o.o.; Klub dla Ciebie, 2007. - 192s. ; 22cm.
Autor
Barowicz Tadeusz.
Temat
Kuchnia regionalna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia wielkopolska / Barbara Jakimowicz-Klein - Wrocław: Wydawnictwo Astrum , 2012 - 326 s. ; 21 cm
Autor
Jakimowicz-Klein Barbara
Temat
Wielkopolska Kuchnia regionalna
Bibliogr. s.325-326.
Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak - to dobrze trafiliście. Książka ta w przystępny sposób przybliża jedną z ciekawszych kuchni w Polsce - kuchnię wielkopolską.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz.2 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. - Wyd.2. - Warszawa : REA, 2010. - 208s. : il.,tab.,wykr. ; 25cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Zielonka Barbara. Konarzewska-Sokołowska Maria.
Temat
Gastronomia Żywność Mięso Drób Ryby Potrawy półmięsne Kuchnia regionalna HACCP
Bibliogr.s.207-208
Część II obejmuje mięso, drób, ryby, zakąski, napoje, potrawy wegetariańskie i jarskie oraz kuchnię staropolską, polską współczesną i kuchnie regionalne. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptury, pozwoli uczniowi na szybkie i efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. Na podkreślenie zasługuje fakt, że Autorki uwzględniły w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia gębicka / Jarosław Lisiecki. - Pępowo: Centrum Rozwoju Gminy Pępowo, 2018. - 119, [12] stron tablic : ilustracje ; 22cm.
Autor
Lisiecki Jarosław.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Gębice (gmina Pępowo) Gębice (gmina Pępowo)
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Gębicka kuchnia jest uwiecznieniem oddolnej inicjatywy nieformalnej grupy kobiet, skupionych w Kole Gospodyń Wiejskich ze wsi Gębice, położonej na terenie gminy Pępowo w powiecie gostyńskim. Panie poszukujace sposobu na integrację lokalnej społeczności stwierdziły, że najlepiej będzie zrobić to, w czym czują sie nalepiej - przygotowanie i podanie potraw...
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (2 egz.)
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R (1 egz.)
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia wielkopolska / Dorota Próchniewicz. - Ożarów Mazowiecki: Firma Księgarska Olesiejuk, 2015. - 140, [3] s.: il. kolor. ; 25 cm
(Polska Kuchnia Regionalna)
Autor
Próchniewicz Dorota.
Temat
Kuchnia regionalna Wielkopolska
Kuchnia Wielkopolski ma wiele odmian, to zasługa gospodarności mieszkańców regionu. Z jednej strony oszczędnie, z drugiej na bogato. Sławne pyry to podstawa wielu potraw: placków, klusek i zup. To charakterystyczne plyndze, szagówki czy ślepe ryby. Wiele potraw powstaje na bazie mleka, także koziego, pyszny gzik i sery twarde oraz topione. W bogatej Wielkopolsce jadano sporo potraw mięsnych: faszerowane schaby, zrazy, wołowe pieczenie oraz drób, głównie kaczki i gęsi pieczone z owocami. Najlepsze słodkości to szneki z glancem, a wizytówką regionu są rogale marcińskie. [okł.]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Swosjko : Karolina na tropie polskich smaków / Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło. - Warszawa: Agora, 2014. - 254, [2]s.: Il. ; 24cm.
(Biblioteka Gazety Wyborczej)
Autor
Szaciłło Karolina. Szaciłło Maciej.
Temat
Kuchnia regionalna Potrawy jarskie
Indeks
Detoks, dieta... i co dalej? Swojska, zdrowa, polska kuchnia! Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nie prawda. Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej „Karoliny na detoksie” przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, często bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów. W „Swojsko” znajdziecie też specjalny rozdział - Wigilia - w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe. Jak mawiają Łemkowie: „Bierzcie, jedzcie i nie dajcie się prosić!”.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie kolorowe, portrety ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Bibliografia strony 338-350.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 39 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej